Der Vorsitzende des Vereins für Eichsfeldische Heimatkunde, Peter Anhalt aus Steinbach, widmet sich in seinem Buch „Der Feldgieker“ einer der bekanntesten kulinarischen Spezialitäten der Region. Mit großer Detailtiefe beleuchtet der Autor Herkunft, Bedeutung und Entwicklung des Feldgieker und ordnet ihn als festen Bestandteil der Eichsfelder Identität ein.
Nachdem die Erstvorstellung des Buches im Dezember 2025 in Heiligenstadt auf großes Interesse gestoßen ist, bietet sich nun erneut die Gelegenheit, den Autor persönlich zu erleben. Die Vorstellung findet am Donnerstag, 12. Februar 2026, um 19 Uhr bei der URANIA Eichsfeld in Leinefelde statt. Veranstaltungsort ist die Kunertstraße 7 bis 11, Eingang 1.
Im Rahmen des Abends gibt Peter Anhalt Einblicke in seine Recherchen und erläutert, warum der Feldgieker weit mehr ist als nur eine Wurstspezialität. Das Buch kann vor Ort erworben werden.
Eine Anmeldung ist bei der URANIA Eichsfeld erforderlich. Kontaktmöglichkeiten bestehen telefonisch unter 03605/546151 sowie per E Mail an urania@urania-eichsfeld.de.